Carne

Prosciutto crudo di Parma

Bresaola con rucola e grana

Antipasto misto affettato

Polentina con Porcini e formaggio

Gnocchi di patate al ragù o al pomodoro

Tagliolini con Speck e gorgonzola

Ravioloni di Asiago e Treviso con burro e parmigiano

Cotoletta alla Milanese con patate fritte

Tagliata di Manzo con Rucola

Filetto di Manzo ai ferri