Carne

Prosciutto crudo di Parma

Bresaola con rucola e grana

Antipasto misto affettato

Polentina con Porcini e formaggio

Gnocchi di patate al ragù

Tagliolini con Speck e gorgonzola

Ravioloni di Ricotta e erbette con burro e parmigiano

Orecchiette al pomodoro con ricotta al forno

Cotoletta alla Milanese con patate fritte

Tagliata di Manzo

Tagliata di pollo con datterini e olive taggiasche

Filetto di Manzo ai ferri